バルデカバより。いよいよ東京都も夜間外出自粛が始まりました。飲食店にとっては更に厳しい環境ですが、バルデカバではしばらくの間、ランチの『ステーキ&カレー』業態を夜定食として始めます。（17時〜21時まで、税別価格）スーパー買い占めで食べたいものが売っていない！そんな会社帰り、必要必急？な方、ノードリンクでも大丈夫ですのでお待ちしておりますm(__)m。※営業自粛要請が出るまでとなります。 2020-03-26(Thu)
バルデカバより今週もテイクアウト業務を行いつつ、自粛要請範囲内での店内営業再開を目指し、DIYな改装中。やり始めるとあれもこれもと三密回避を踏まえた改装アイデアが出てきて、とりあえず区切りをつけて来週からの時短営業開始を予定しています。写真は入り口すぐのカウンター、通常4席を3席に減らし、更に透明な仕切り板とビニールを使って区切りをして快適にランチ、夜はちょい飲み利用に使ってもらえるようにに変身中。ただこれだと食べるだけ的な寂しさを感じるので昔行ったスペイン旅行の際の写真をレール状にしてみました。隠れキャラでどこかに私が写ってます(・・;)。 #三密対策 #バルデカバ 2020-05-16(Sat)
いつもお世話になっている常連さんから、なんと高級メロンを頂きました(^^;;ひとりじめは心が引けるのでフェイスブック、インスタでこの投稿にいいねしてくれた方（シェアなら尚うれしいです！）今日からなくなるまで通常のお通しに+生ハムメロンのピンチョスをお出しします^_^来店されたらいいねしました、でも投稿見ましたでもOKです。 2017-05-24(Wed)
バルデカバよりご連絡。6月から土、祝日をながらくお休みしていましたが、本日限定ではありますが、23日祝日営業致します！普通にやっても面白くないので本日は カバスパークリング一杯を290円（通常450円）、foodメニュー1番人気の鳥の唐揚げを290円（通常580円）でご提供致します^ – ^ついでにハートランド生、グラスワイン、サングリアも290円で^ – ^（税抜）最近はやりのハイカラならぬカバカラ！dayとさせて頂きます。祝日営業につき17時30分OPEN.22時30分LASTとさせて頂きます。皆様宜しくお願い致します。 2018-11-23(Fri)
バルデカバより今週から店内飲食再開し、会社帰りに寄って頂くお客様から「同僚と一緒に飲みに来たいけど（コロナの件があり）声をかけづらく、一人で来た」との声を何人かからお聞きしました。 そこでそんなお客様に以前から考えていたカバからの新しい試みとして、 「ノーマスク感覚で飛沫を防ぎ飲もう」施策写真の透明マスクだと相手の表情もわかり、且つ飛沫も防げて飲食の際も片手で顎に下げるだけで不織布マスクより楽で息苦しさもゼロ。希望する方は1枚100円で購入して頂き、店内で利用後、帰りは持って帰っても、消毒しビニールパックに入れて名前を記入して当店で〝マスクキープ“してもOK。少しでも連れ飲みの後ろめたさと感染リスクの軽減になれば^_^; フェイスシールド飲みよりはマシかと。このマスク、今ネットで見ると1箱5000円！早めに買っておいて良かった(･･;)。本日も臨時的に13時〜20時までの店内飲食業務再開しております。尚、暫くの間、お通しなし、ノーチャージで営業致します。遅めランチ、夜食にもご利用ください。尚ハッピーアワーは終日行いますので昼のみ、ちょい飲みも歓迎です。#透明マスクで飲み#マスクキープ 2020-05-22(Fri)
