バルデカバより。最近イカがとても品不足、高額で苦労してたのですが、本日お手頃で良いスルメイカをゲット！人気メニュー、肝とアンチョビのソテー、今日明日が抜群にうまいと思います^_^

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バルデカバ、前回お伝えしたグラスワインリスト13種。真夏のような暑さの金曜日、スカッとスパークリングで一杯、お待ちしてます^_^ 尚、明日20日の土曜日は臨時休業とさせて頂きますm(__)m

2017-05-19(Fri)
バルデカバ、今日のお通し自家製パンのプルドポークミニバーガーです^_^

2017-05-17(Wed)
いつもお世話になっている常連さんから、なんと高級メロンを頂きました(^^;;ひとりじめは心が引けるのでフェイスブック、インスタでこの投稿にいいねしてくれた方（シェアなら尚うれしいです！）今日からなくなるまで通常のお通しに+生ハムメロンのピンチョスをお出しします^_^来店されたらいいねしました、でも投稿見ましたでもOKです。

2017-05-24(Wed)
バルデカバより土曜日の村田ショックからまだ立ち直ってませんが、今日からまた営業始まります。珍しいラムのタン、豚よりひとまわり小さいサイズなのでそのままローストに、タンにもしっかりとラムの風味がついてます。価格も550！

2017-05-22(Mon)
バルデカバのワインリストが新しくなりました！白赤泡合わせて50種類以上、グラスも常時13種類、飲み比べられるお店です^_^

2017-05-18(Thu)
今日は珍しくお店以外の情報を。本日5月20日フジテレビ19時より、ボクシング中継があります。ロンドン五輪金メダリスト、村田諒太選手の世界戦初挑戦！皆様是非テレビの前で応援しましょう！私はナマ観戦！田中さん、ありがとうございます！

2017-05-20(Sat)
村田選手が負けた。。悲しいけど、こんなにたくさんの観客を呼べる選手は今、村田選手しかいない。これからも応援します。

2017-05-21(Sun)
バルデカバより。これからちょこちょこ人気メニュー紹介してこうかと思います。NO1. お肉のプレートです。アンガス牛の肩ロース、チキンソテー、ラムタンにおまけ肉（写真はフライドチキン）の4品盛りで1850！（税抜）二人以上で来る方はお得で大満足して頂いてます。多分いきなり〇〇〇〇並にお得かも⁈

2017-05-24(Wed)
久々の新作、ポルトガルのクロックムッシュ、フランセジーニャ実物を食べたことがないので僅かな情報のレシピから創作で。

2017-09-25(Mon)
オープン来人気のメニュー、スペイン地鶏（骨付き）のロースト今までは丸ごとorハーフでの提供でしたがおひとり様向けに1p（450）でもオーダー可に^_^

2017-07-01(Sat)

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