バルデカバよりお盆期間の営業のご連絡今週月曜〜水曜のお盆もカバは営業します^_^。尚、13日月曜〜15日水曜は17時〜23時までの営業とさせて頂きます。皆様お待ちしております^_^

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バルデカバより本日10月31日水曜日は貸切営業の為、通常営業は終了後、21時位からの開始とさせて頂きます。

2018-10-31(Wed)
久々の新作、ポルトガルのクロックムッシュ、フランセジーニャ実物を食べたことがないので僅かな情報のレシピから創作で。

2017-09-25(Mon)
バルデカバより日々国内コロナ感染患者数が増えていく中、飲食店は自粛要請と営業の狭間で厳しい状況が続いております。一国の総理は若かりし頃、ヒゲダンスや東村山音頭も見ずに日々勉強に勤しみ政治家を志していたのでしょうか。私にとってこの稀代のコメディアンの死は非常に身近に起きた悲しい知らせでした。政治家は身内の出来事でなければ、贔屓の店を応援しに飲みに出かけウィルスにかかった一市民の死としか考えられないのですかね。自粛の中、芸能人と桜を見てた人が同じ目にあったとして国民のどのくらいの人達が涙し悲しむのかはまさに今の決断かなと。話が長くなりましたがカバでは今週よりカレー二種のテイクアウトも昼夜問わず開始しました！コンビニ弁当にそろそろ飽きてきた方、外食はいまは気が進まないという方、お待ちしております！

2020-04-02(Thu)
バルデカバよりご連絡。6月から土、祝日をながらくお休みしていましたが、本日限定ではありますが、23日祝日営業致します！普通にやっても面白くないので本日はカバスパークリング一杯を290円（通常450円）、foodメニュー1番人気の鳥の唐揚げを290円（通常580円）でご提供致します^ – ^ついでにハートランド生、グラスワイン、サングリアも290円で^ – ^（税抜）最近はやりのハイカラならぬカバカラ！dayとさせて頂きます。祝日営業につき17時30分OPEN.22時30分LASTとさせて頂きます。皆様宜しくお願い致します。

2018-11-23(Fri)
今日は珍しくお店以外の情報を。本日5月20日フジテレビ19時より、ボクシング中継があります。ロンドン五輪金メダリスト、村田諒太選手の世界戦初挑戦！皆様是非テレビの前で応援しましょう！私はナマ観戦！田中さん、ありがとうございます！

2017-05-20(Sat)
バルデカバ、今日のお通し自家製パンのプルドポークミニバーガーです^_^

2017-05-17(Wed)
バルデカバよりご連絡コロナウィルスによる環境の変化、様々な箇所での自粛や企業様の時短、勤務形態の変更が実施されている現在、バルデカバでは３月よりしばらくの間、営業時間の変更をさせて頂きます。ランチタイムは通常より開店時間を30分早め11時〜15時迄夜の営業開始時間も30分早め17時〜23時迄とさせて頂きます。ハッピーアワーも5時から、さぞたん帰りにぜひ！また今月より食べログサイトの当店のページをリニューアル致しましたのでメニュー等の情報を閲覧頂ければと思います。 https://s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13151632/

2020-03-04(Wed)
バルデカバよりイタリアのヌーボー、ノヴェッロ、本日の営業中に解禁です^ ^

2018-10-29(Mon)
バルデカバよりご連絡。本日7月27日金曜日は貸切営業の為、通常営業は終了後、20時頃からの開始とさせて頂きます。宜しくお願い致します。

2018-07-27(Fri)
バルデカバより今週もテイクアウト業務を行いつつ、自粛要請範囲内での店内営業再開を目指し、DIYな改装中。やり始めるとあれもこれもと三密回避を踏まえた改装アイデアが出てきて、とりあえず区切りをつけて来週からの時短営業開始を予定しています。写真は入り口すぐのカウンター、通常4席を3席に減らし、更に透明な仕切り板とビニールを使って区切りをして快適にランチ、夜はちょい飲み利用に使ってもらえるようにに変身中。ただこれだと食べるだけ的な寂しさを感じるので昔行ったスペイン旅行の際の写真をレール状にしてみました。隠れキャラでどこかに私が写ってます(・・;)。 #三密対策 #バルデカバ

2020-05-16(Sat)