バルデカバより土曜日の村田ショックからまだ立ち直ってませんが、今日からまた営業始まります。珍しいラムのタン、豚よりひとまわり小さいサイズなのでそのままローストに、タンにもしっかりとラムの風味がついてます。価格も550！

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バルデカバよりご連絡。本日9月6日木曜日は貸切営業の為、通常営業は22時頃からの開始とさせて頂きます。宜しくお願い致します。

2018-09-06(Thu)
久々の新作、ポルトガルのクロックムッシュ、フランセジーニャ実物を食べたことがないので僅かな情報のレシピから創作で。

2017-09-25(Mon)
バルデカバ改めデリ・デ・カバに暫くなります。自宅での夜食向けテイクアウトメニューが完成しましたので、本日13日より開始させて頂きます。さすがに外食控えてスーパーのお弁当や主婦、お勤め帰りの方も料理がしんどくなる日も増えてきたのではないでしょうか？カバでは少しでもそうした負担の解消、お店気分を少しでも自宅で味わって欲しいと思い、できる限りのリーズナブルな価格設定と品揃えにしました（税込価格）。更に始めたてという事で、この投稿をシェアして頂いた方の初回のご注文に際し、2000円以上お買上げにつき500円引き、4000円以上で1000円引きとさせて頂きます！（注文時お伝えください）またこの企画に際し、通常営業でキャッシュレス払いはaupay以外は未対応でしたクレジットカードも使用頂けます（visa.masterのみ）。店頭でのご注文になりますとお時間頂くことになってしまいますので、　可能な限り事前のご予約頂けると非常に助かります^_^店電（営業時間内）03-3263-2456携帯（Ｃメール可）090-6156-9689（永井）ネットでのご注文はFacebook、www.facebook.com/BarDeCava内のメッセージ、もしくは永井重光のメッセンジャーからお願い致します。千代田区内、隣接する区で近い場所でしたらケータリングも考えてますので、店舗の通常営業再開のご連絡と共に追ってご報告致します。以上、長文になってしまいましたが、よろしくお願い致します！

2020-04-13(Mon)
バルデカバよりご連絡コロナウィルスによる環境の変化、様々な箇所での自粛や企業様の時短、勤務形態の変更が実施されている現在、バルデカバでは３月よりしばらくの間、営業時間の変更をさせて頂きます。ランチタイムは通常より開店時間を30分早め11時〜15時迄夜の営業開始時間も30分早め17時〜23時迄とさせて頂きます。ハッピーアワーも5時から、さぞたん帰りにぜひ！また今月より食べログサイトの当店のページをリニューアル致しましたのでメニュー等の情報を閲覧頂ければと思います。 https://s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13151632/

2020-03-04(Wed)
バルデカバより。ひさびさ貸切告知以外の投稿を(^◇^;)今季カバに初入荷、お待ちかね真鱈の白子！ガーリックオーブン焼き！数量限定ですのでお早めに！

2018-11-22(Thu)
バルデカバより昨日より店内飲食業務再開致しました。本日も臨時的に13時〜20時（LO19時）で営業しています。さて、最近は徐々に殺菌スプレー、ジェル商品が手に入りやすくなりましたが、当店の並びのヒグチ薬局にドーパーパストリーゼ77月が適正価格で並んでました。酒造メーカーの製品でカバの殺菌オールスターーズの中でもお気に入りの商品です。まだ在庫多数ですのでお近くの飲食業界の方、あっても困らないと思いますよ〜,品切れたらm(__)m。#薬ヒグチ薬局新飯田橋店#ドーバーパストリーゼ77 #韓国製よりは高性能だと思います。

2020-05-20(Wed)
オープン来人気のメニュー、スペイン地鶏（骨付き）のロースト今までは丸ごとorハーフでの提供でしたがおひとり様向けに1p（450）でもオーダー可に^_^

2017-07-01(Sat)
今日は珍しくお店以外の情報を。本日5月20日フジテレビ19時より、ボクシング中継があります。ロンドン五輪金メダリスト、村田諒太選手の世界戦初挑戦！皆様是非テレビの前で応援しましょう！私はナマ観戦！田中さん、ありがとうございます！

2017-05-20(Sat)
バルデカバよりご連絡。本日11月30日金曜日は貸切営業の為、通常営業は宴会終了後、20時30分頃からの開始とさせて頂きます。よろしくお願い致します。

2018-11-30(Fri)
バルデカバよりご連絡本日9月17日（月）18日（火）の2日間は臨時休業とさせて頂きます。遅い夏休みを取らせて頂きます。通常営業は19日（水）からとなります。申し訳ありませんが宜しくお願い致します。

2018-09-17(Mon)

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