バルデカバよりご連絡本日9月17日（月）18日（火）の2日間は臨時休業とさせて頂きます。遅い夏休みを取らせて頂きます。通常営業は19日（水）からとなります。申し訳ありませんが宜しくお願い致します。

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久々の新作、ポルトガルのクロックムッシュ、フランセジーニャ実物を食べたことがないので僅かな情報のレシピから創作で。

2017-09-25(Mon)
バルデカバより本日3月20日の金曜日祝日はランチ営業致します11時〜14時30分の営業と通常より30分ほど早い終了となります。尚夜営業は臨時休業とさせて頂きます。明日21日土曜日は15時〜22時の通常営業となります。宜しくお願いいたしますm(__)m

2020-03-20(Fri)
バルデカバより日々コロナ関連による飲食業界、とりわけ居酒屋、レストラン、バル業態への要請の状況が変化しており、当店としてもその中で立ちすくまず、前を見ながら対応していかなければなりません。休業中の方があれやこれやと忙しいかも(・・;) 日曜、遅くとも月曜から始める予定の、カレーテイクアウトに続く、夜食オードブルの新メニューを試作してる中、久々復活のパエリヤ！今回はテイクアウトていうことで炊き込みバージョンです！coming soon. しばしお待ちを、、

2020-04-11(Sat)
バルデカバより。ひさびさ貸切告知以外の投稿を(^◇^;)今季カバに初入荷、お待ちかね真鱈の白子！ガーリックオーブン焼き！数量限定ですのでお早めに！

2018-11-22(Thu)
バルデカバよりご連絡。本日9月28日金曜日は貸切り営業の為、通常営業は宴会終了後20時30分頃からの開始となります。よろしくお願いいたします。

2018-09-28(Fri)
バルデカバより本日10月31日水曜日は貸切営業の為、通常営業は終了後、21時位からの開始とさせて頂きます。

2018-10-31(Wed)
月曜の雷、ゲリラ豪雨、、なんかサービスしようかな、、コロナ¥190（レモンですが）！、アンガス牛肩ロース¥900！（250g！）今から本日23時まで！#バルデカバ #アンガス牛肩ロース#コロナ

2018-08-27(Mon)
バルデカバより。これからちょこちょこ人気メニュー紹介してこうかと思います。NO1. お肉のプレートです。アンガス牛の肩ロース、チキンソテー、ラムタンにおまけ肉（写真はフライドチキン）の4品盛りで1850！（税抜）二人以上で来る方はお得で大満足して頂いてます。多分いきなり〇〇〇〇並にお得かも⁈

2017-05-24(Wed)
バルデカバより。三密回避対策の改装（ついでに数年分の断捨離も）終えて、本日19日火曜日から店内飲食業務を始めたいと思います。本日は臨時的に13時〜20時（LO19時）の営業となります。遅めランチとしてもご利用頂けます。コツコツ買い足した殺菌ジェルオールスターズと共にお待ちしていますm(__)m

2020-05-19(Tue)
バルデカバより、臨時休業のお知らせ本日6月16日土曜日は臨時休業とさせていただきます。m(._.)m

2018-06-16(Sat)