オープン来人気のメニュー、スペイン地鶏(骨付き)のロースト今までは丸ごとorハーフでの提供でしたがおひとり様向けに1p(450)でもオーダー可に^_^
- バルデカバより。最近イカがとても品不足、高額で苦労してたのですが、本日お手頃で良いスルメイカをゲット!人気メニュー、肝とアンチョビのソテー、今日明日が抜群にうまいと思います^_^
- 久々の新作、ポルトガルのクロックムッシュ、フランセジーニャ実物を食べたことがないので僅かな情報のレシピから創作で。
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バルデカバより本日10月31日水曜日は貸切営業の為、通常営業は終了後、21時位からの開始とさせて頂きます。
2018-10-31(Wed)
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バルデカバのワインリストが新しくなりました!白赤泡合わせて50種類以上、グラスも常時13種類、飲み比べられるお店です^_^
2017-05-18(Thu)
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