バルデカバ改めデリ・デ・カバに暫くなります。自宅での夜食向けテイクアウトメニューが完成しましたので、本日13日より開始させて頂きます。さすがに外食控えてスーパーのお弁当や主婦、お勤め帰りの方も料理がしんどくなる日も増えてきたのではないでしょうか？カバでは少しでもそうした負担の解消、お店気分を少しでも自宅で味わって欲しいと思い、できる限りのリーズナブルな価格設定と品揃えにしました（税込価格）。更に始めたてという事で、この投稿をシェアして頂いた方の初回のご注文に際し、2000円以上お買上げにつき500円引き、4000円以上で1000円引きとさせて頂きます！（注文時お伝えください）またこの企画に際し、通常営業でキャッシュレス払いはaupay以外は未対応でしたクレジットカードも使用頂けます（visa.masterのみ）。 店頭でのご注文になりますとお時間頂くことになってしまいますので、 可能な限り事前のご予約頂けると非常に助かります^_^店電（営業時間内）03-3263-2456携帯（Ｃメール可）090-6156-9689（永井）ネットでのご注文はFacebook、www.facebook.com/BarDeCava内のメッセージ、もしくは永井重光のメッセンジャーからお願い致します。千代田区内、隣接する区で近い場所でしたらケータリングも考えてますので、店舗の通常営業再開のご連絡と共に追ってご報告致します。以上、長文になってしまいましたが、よろしくお願い致します！ 2020-04-13(Mon)
バルデカバより日々国内コロナ感染患者数が増えていく中、飲食店は自粛要請と営業の狭間で厳しい状況が続いております。一国の総理は若かりし頃、ヒゲダンスや東村山音頭も見ずに日々勉強に勤しみ政治家を志していたのでしょうか。私にとってこの稀代のコメディアンの死は非常に身近に起きた悲しい知らせでした。政治家は身内の出来事でなければ、贔屓の店を応援しに飲みに出かけウィルスにかかった一市民の死としか考えられないのですかね。自粛の中、芸能人と桜を見てた人が同じ目にあったとして国民のどのくらいの人達が涙し悲しむのかはまさに今の決断かなと。話が長くなりましたがカバでは今週よりカレー二種のテイクアウトも昼夜問わず開始しました！コンビニ弁当にそろそろ飽きてきた方、外食はいまは気が進まないという方、お待ちしております！ 2020-04-02(Thu)
バルデカバよりご連絡本日9月17日（月）18日（火）の2日間は臨時休業とさせて頂きます。遅い夏休みを取らせて頂きます。通常営業は19日（水）からとなります。申し訳ありませんが宜しくお願い致します。 2018-09-17(Mon)
バルデカバより土曜日の村田ショックからまだ立ち直ってませんが、今日からまた営業始まります。珍しいラムのタン、豚よりひとまわり小さいサイズなのでそのままローストに、タンにもしっかりとラムの風味がついてます。価格も550！ 2017-05-22(Mon)
バルデカバより今週もテイクアウト業務を行いつつ、自粛要請範囲内での店内営業再開を目指し、DIYな改装中。やり始めるとあれもこれもと三密回避を踏まえた改装アイデアが出てきて、とりあえず区切りをつけて来週からの時短営業開始を予定しています。写真は入り口すぐのカウンター、通常4席を3席に減らし、更に透明な仕切り板とビニールを使って区切りをして快適にランチ、夜はちょい飲み利用に使ってもらえるようにに変身中。ただこれだと食べるだけ的な寂しさを感じるので昔行ったスペイン旅行の際の写真をレール状にしてみました。隠れキャラでどこかに私が写ってます(・・;)。 #三密対策 #バルデカバ 2020-05-16(Sat)
今日はデリデカバ、ではなくバルデカバより4月7日より本日まで店内飲食業務自粛して参りましたが、更なるコロナウィルス感染拡大の現状、行政からの自粛要請を踏まえ、引き続き5月6日（水）までの期間、店内飲食業務を自粛させて頂きます（ランチ、ディナー共）。尚、テイクアウトサービス、デリ・デ・カバは15時30分〜20時迄（LO19時）受け付けておりますので宜しくお願い致します。 2020-04-16(Thu)
バルデカバより日々コロナ関連による飲食業界、とりわけ居酒屋、レストラン、バル業態への要請の状況が変化しており、当店としてもその中で立ちすくまず、前を見ながら対応していかなければなりません。休業中の方があれやこれやと忙しいかも(・・;) 日曜、遅くとも月曜から始める予定の、カレーテイクアウトに続く、夜食オードブルの新メニューを試作してる中、久々復活のパエリヤ！今回はテイクアウトていうことで炊き込みバージョンです！coming soon. しばしお待ちを、、 2020-04-11(Sat)
